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vino
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11 de noviembre de 2011
Rojo-violaceo con alta capa. Limpio y brillante. Aroma elegante y directo. Explo... moreRojo-violaceo con alta capa. Limpio y brillante. Aroma elegante y directo. Explosión de frutas negras sobre un fondo mineral. En boca, expresivo con cuerpo y carácter, que le confiere el terroir y la variedad. Envolvente, mineral y balsámico. Maridaje: Verduras, arroces, guisos de pescado, carpaccio, caza menor
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vino
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11 de noviembre de 2011
Color fresa con pequeña y fina burbuja. En nariz intensidad media de frut... moreColor fresa con pequeña y fina burbuja. En nariz intensidad media de frutas rojas (fresas) con un fondo de bolleria y mantequilla. Paso por boca cremoso, el carbonico esta perfectamente ensamblado. Post gusto medio con frutas rojas presentes.
Maridaje: Pescados grasos y carnes rojas.
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11 de noviembre de 2011
Amarillo con reflejos dorados y corona persistente de abundantes y finas burbuja... moreAmarillo con reflejos dorados y corona persistente de abundantes y finas burbujas. Aroma, elegante y fresco a manzana roja y toques de bollería, mantequilla y sutiles tostados. En boca resulta fresco, suave, equilibrado, con el carbónico bien integrado y con un final ligeramente amargo que le aporta elegancia. Maridaje: Pescados grasos y carnes rojas.
